Sous vide császárhús káposztás burgonyával, csillagánizsos lilakáposztával, pecsenyelével
(0)
60 min
Pataky Péter
Kifli Kukták
Hozzávalók
Adagonkénti ár:1 374,67 Ft
Összetevők
Valószínűleg otthon van
Elkészítési módszer
1
A sous vide császárhúsokat tasakkal együtt tegyük meleg vízbe 15 percre. Ezután bontsuk ki és tegyük félre a levét, a húsokat töröljük szárazra.
2
A burgonyát hámozzuk meg, sós vízben főzzük puhára.
3
A hagymát vágjuk apróra, és dinszteljük meg kevés olívaolajon a fokhagymával együtt.
Tápértékek
Energia
3849.28 kJ920 kCal
270 min
