Skip navigation
  • Megmentjük a hétvégéd🥵

Always free delivery

10% off private label and BIO products

4× small orders from 1 HUF

Try Xtra

Bao with tuna | Exotic Asian appetizer

(0)

45 min

Under an hour

Kifli Kukták

Kifli Kukták


Fedezze fel az ázsiai konyha varázsát ezzel a különleges Bao recepttel! A pihe-puha, házi készítésű gőzölt gombócok és a friss tonhal tatár találkozása igazi kulináris élményt nyújt. A ropogós zöldségek és a selymes szójaszószos majonéz tökéletes egyensúlyt teremt az ízek között. Ideális választás egy különleges vacsorához vagy egzotikus előételnek.

Preparation method

1

Pile the flour into a mound and make a well in the center. Add the salt, crumbled fresh yeast, and lukewarm water.

2

Thoroughly knead the ingredients until you get a smooth, elastic dough. Let it rise in a warm place.

3

Form the dough into flatbreads, then bake in an oven at 180 °C for 10-15 minutes (or steam traditionally for the authentic Bao texture).

Chef's tip

Bao buns are traditionally prepared in a steamer, which makes them truly soft and white. If baking them in the oven, make sure they don't dry out!

Ingredients

Price per portion:HUF 1,492.89
Ingredients
You probably have at home

Nutritional values

Energy value
8995.6 kJ2150 kCal
Fats
45 g
Carbohydrates
380 g
Protein
65 g

We Also Recommend

Text loading

From our magazine