Uramaki – kaliforniai tekercs szezámmaggal
(0)
Egy órán belül
Kifli Kukták
Készítsen otthon autentikus Uramaki – kaliforniai kifordított sushit ropogós lazacbőrrel, friss kígyóuborkával és krémes majonézzel. Ez a recept lépésről lépésre vezeti be a sushi készítés rejtelmeibe, ahol a rizs kívül, a tengeri hínár pedig belül található, mindezt pirított szezámmaggal megkoronázva. Tökéletes választás egy különleges ázsiai vacsorához!
Elkészítési módszer
A lazac bőrét alaposan kaparjuk le, majd egy száraz serpenyőben mindkét oldalát süssük ropogósra. Papírtörlőn szárítsuk meg, és vágjuk vékony csíkokra.
A nori hínárlapot vágjuk félbe, és helyezzük a folpackkal betekert bambusz tekerőre a fényes oldalával lefelé.
Nedves ujjakkal oszlassunk el rajta egyenletesen kb. 110 g főtt sushi rizst, majd szórjuk meg a kétféle szezámmaggal.
35 min
Egy órán belül
