Focaccia grillezett zöldségekkel, füstölt lazaccal és kapros remuláddal
(0)
25 min
Kifli Kukták
Ez a különleges focaccia szendvics a grillezett zöldségek frissességét ötvözi a füstölt lazac selymességével és egy krémes, kapros remulád mártással. Tökéletes választás egy könnyű ebédhez vagy elegáns előételnek, amely pillanatok alatt elrepít az olasz tengerpartra.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A cukkinit vágjuk hosszában 0,5 cm vastag szeletekre. A kaliforniai paprikát vágjuk 0,5 cm széles csíkokra.
Egy serpenyőben közepes lángon hevítsünk fel 2 evőkanál olívaolajat. Adjuk hozzá a cukkinit, a paprikát és a padlizsánt, majd süssük mindkét oldalukat 1-1 percig. Vegyük ki a serpenyőből, csepegtessük le konyhai papírtörlőn, majd ízesítsük sóval és borssal.
A focacciát vágjuk ketté hosszában, és száraz serpenyőben pirítsuk meg mindkét oldalát.
Séftipp
A zöldségeket grillserpenyőben is elkészíthetjük a jellegzetes csíkos mintázatért.
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
Gyors
Elotes - Mexikói grillezett kukorica
Kifli Kukták
16 min
Frissítő Ceviche Avokádóval
Kifli Kukták
Sült nachos tál avokádó dippel és babbal
Kifli Kukták
Hidegtál prosciuttóval és fügével
Kifli Kukták
Pácolt lazac - Gravlax
Kifli Kukták
Ünnepi sajtgolyók háromféle bevonattal
Kifli Kukták
Klasszikus Bloody Mary | Friss paradicsomból
Kifli Kukták
