Mexican Bowl with Chili Chicken and Avocado
(0)
40 min
Under an hour
Kifli Kukták
Ez a színes és tápláló mexikói tál tökéletes választás egy gyors ebédhez vagy vacsorához. A szaftos chilis csirke, a krémes avokádó és a friss zöldségek kombinációja igazi ízbomba, amely pillanatok alatt elkészül. Egészséges, laktató és látványos fogás az egész családnak!
Ingredients
Preparation method
Rinse the rice thoroughly, then cook it in lightly salted water according to the instructions on the package.
Clean and wash the vegetables. Cut the carrots into thin strips (julienne), quarter the cherry tomatoes, and slice the iceberg lettuce into thin strips.
Cut the avocado in half, remove the pit, and scoop out the flesh. Mash it with a fork, then season with salt, pepper, and the juice of half a lime. Cover with foil and refrigerate until serving to prevent browning.
Chef's tip
If you crave an extra crunchy experience, sprinkle some crushed tortilla chips on top!
25 min
Under an hour
