Asian-style hot dog with stir-fried noodles and crispy bacon
(0)
40 min
Under an hour
Kifli Kukták
Ez a különleges hot dog recept az ázsiai ízvilágot ötvözi a klasszikus street food élménnyel. A pirított tojásos tészta, a sós-édes stir-fry szósz és a sütőben sült, extra ropogós szalonna tökéletes harmóniát alkot a puha kifliben. A fürjtojás és a savanyított gyömbér pedig igazi gourmet fogássá emeli ezt a gyorsan elkészíthető vacsorát.
Ingredients
Preparation method
Preparation and Baking
Preheat the oven to 200/180 °C (fan / gas mark 6).
Line a baking tray with baking paper and place the bacon slices on it. Cover with another sheet of baking paper and place another baking tray on top as a weight. Bake at 200 °C for 15 minutes.
Remove the top baking tray and paper, then bake for another 3–5 minutes until the bacon is nicely browned and crispy.
Chef's tip
It's worth twisting the noodles a bit before placing them in the bun, so the sauce doesn't soak the pastry.
Do not press the buns too hard when filling them, to maintain their shape.
25 min
Under an hour
