Egg and spinach rice bowl
(0)
20 min
Kifli Kukták
Ez a gyors és tápláló rizstál tökéletes választás egy rohanós hétköznapra. A friss zöldségek, a krémes tojás és a sós szójaszósz harmóniája mindössze 20 perc alatt az asztalra varázsolja az ázsiai ízvilágot. Egészséges, laktató and pofonegyszerű elkészíteni!
Ingredients
Preparation method
Prepare the ingredients: cut the broccoli into small florets, peel the onion, then slice it thinly along with the mushrooms.
Heat the rapeseed oil in a medium pan over medium heat. Add the mushrooms and onion, season with salt, and sauté for 3-4 minutes.
Add the broccoli and baby spinach to the pan, then sauté for another 1-2 minutes. Push the vegetables to the sides of the pan to form a circle in the middle. Crack the egg into the center, season with salt and pepper, then cook covered for 3-4 minutes until the whites are set.
Chef's tip
It's a good idea to cook the rice in advance, or you can use leftover rice, which you warm up before serving.
Nutritional values
We Also Recommend
Show all
70 min
Under an hour
Catalan vegetable flatbread with roasted eggplant and peppers | Coca de recapte
Kifli Kukták
Baked Kapia Peppers with Feta White Beans | Mediterranean One-Pan Dish
Kifli Kukták
