Csőben sült tészta csirkével, gombával és brokkolival

Elkészítés

• 1
  A csirkemellet vágd kisebb kockákra és sózd meg. A gombát negyedeld fel, a brokkolit szedd rózsáira. A hagymát vágd apróra, a fokhagymát pedig szeleteld fel. Egy serpenyőben hevíts fel egy evőkanál olajat, és pirítsd meg a húst minden oldalán, majd tedd félre. Ugyanabban a serpenyőben párold üvegesre a hagymát, add hozzá a gombát, pirítsd meg, végül add hozzá a fokhagymát is. Egy perc pirítás után vedd le a tűzről.
• 2
  A tésztát főzd ki a csomagoláson található utasítás szerint, szűrd le, de a főzővízből tarts meg 200 ml-t. A brokkolit főzd elő félkeményre.
• 3
  Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra.
• 4
  A gombás keverékhez add hozzá a kifőtt tésztát, a sült csirkét, a fagyasztott zöldborsót, az előfőzött brokkolit, a tejfölt, a reszelt sajt felét, az aprított petrezselymet és a félretett 200 ml főzővizet. Sózd ízlés szerint, keverd össze alaposan, majd öntsd egy kb. 20 x 30 cm-es tepsibe. Szórd meg a maradék reszelt sajttal, és süsd 25 percig, amíg aranybarna nem lesz.