Pizza csigák tönkölybúzából

Keverjük össze a tészta hozzávalóit 30 ml vízzel, és gyúrjunk belőle sima, rugalmas tésztát. Csomagoljuk frissentartó fóliába, és pihentessük a hűtőben 15 percig.

A tésztát lisztezett felületen nyújtsuk ki kb. 3-4 mm vastagságú téglalappá.

Kenjük meg a tésztát ketchuppal, szórjuk meg kakukkfűvel, majd fektessük rá a sonkaszeleteket és a sajtot.