Bear burger with roasted beetroot and guacamole
(0)
90 min
Under an hour
Kifli Kukták
Készítsen otthon egy igazán különleges és játékos vacsorát! Ez a szaftos marhahúsos burger nemcsak a gyerekek kedvence lesz a medve formájú tálalás miatt, hanem a felnőtteket is lenyűgözi a friss guacamole, a krémes fűszeres dip és a sült cékla különleges kombinációjával. Tökéletes választás családi grillezéshez vagy egy vidám hétvégi ebédhez.
Preparation method
Preparation and baking
Wash the beetroots, wrap them in aluminum foil, and bake in an oven at 200 °C until tender, for about 50 minutes. Once done, let them cool, then slice them.
Mix the soft butter with the crushed garlic and chopped fresh herbs. Wrap it in foil, form a cylinder, and place it in the refrigerator for 30 minutes.
For the dip, mix the sour cream with olive oil, grated lemon zest, paprika, salt, and pepper. Set aside for the flavors to meld.
Chef's tip
Children will love it even more if you shape small ears from the bun or use a bear-shaped bun!
25 min
Under an hour
