Garlic Butter Salmon with Potatoes and Green Beans
(0)
50 min
Under an hour
Kifli Kukták
Készítsen egy ínycsiklandó és egészséges ebédet egyetlen tepsiben! A szaftos lazacfilé, a ropogósra sült burgonya és a zsenge zöldbab tökéletes harmóniát alkot a fokhagymás-kapros vajjal. Ez a recept nemcsak tápláló, de rendívül egyszerű is, így ideális választás a rohanó hétköznapokra vagy egy különleges hétvégi étkezéshez is. A fokhagyma és a citrom frissessége minden falatot felejthetetlenné tesz.
Ingredients
Preparation method
Preheat the oven to 190–195 °C. Line a baking tray, approximately 20 cm × 30 cm, with baking paper.
Peel the potatoes and cut them into approximately 2 cm cubes. Place them on the baking tray, season with salt and pepper, then bake for 15–20 minutes in the preheated oven.
Meanwhile, prepare the garlic butter: peel and finely grate the garlic, then mix it with the melted butter, dried dill, and the grated zest and juice of the lemon. Wash and pat dry the salmon fillets, then season both sides with salt and pepper.
Chef's tip
When serving, you can place a fresh lemon slice on each salmon fillet for an even fresher taste.
25 min
Under an hour
