Crispy Cheddar Cheese and Pancetta Bites

Name: Crispy Cheddar Cheese and Pancetta Bites
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 20 pieces
Cuisine: Olasz konyha
Ingredients: 1 French baguette (225 g); 150 g cheddar cheese; 100 g pancetta bacon; 2 medium eggs; 1 handful fresh parsley; 1 tbsp Dijon mustard; 1 pinch freshly ground black pepper

(0)

25 min

Kifli Kukták

Készítsen lenyűgöző vendégváró falatkákat mindössze 25 perc alatt! Ezek a ropogós bagettszeletek krémes cheddar sajttal, pikáns dijoni mustárral és aranybarnára sült, sós pancettával készülnek. Tökéletes választás baráti összejövetelekre, szilveszteri bulira vagy egy gyors esti nassolnivalónak. A friss petrezselyem és a frissen őrölt bors teszi teljessé ezt az ínycsiklandó olaszos előételt.

Ingredients

Price per portion:HUF 126.97

Ingredients

Select all ingredients

Baguette 1 db francia bagett (225 g)

Paillasse white root bread 150 g cheddar sajt

Jowl bacon, Transylvanian bacon or pancetta 100 g pancetta szalonna

Egg 2 db M-es tojás

Fresh parsley 1 marék friss petrezselyem

Dijon mustard 1 ek dijoni mustár

You probably have at home

Freshly ground pepper 1 csipet frissen őrölt fekete bors

Preparation method

Preheat the oven to 180 degrees Celsius.

Slice the baguette thinly. Dice the pancetta finely and fry it in a pan until crispy. Grate the cheddar cheese finely, then mix it with the beaten eggs, mustard, and half of the fried pancetta.

Stir in the chopped parsley and season with freshly ground pepper. Spoon the mixture onto the baguette slices, then sprinkle with the remaining crispy pancetta.