Pulled Beef Taco | Juicy Mexican Favorite
(0)
405 min
Under an hour
Kifli Kukták
Készíts otthon szaftos, tépett marhahúsos tacót, amely a lassú sütésnek köszönhetően olvad a szádban! Ez a mexikói klasszikus a fűszeres hús, a krémes guacamole és a friss zöldségek tökéletes találkozása. Ideális választás egy baráti vacsorához vagy egy különleges családi ebédhez, ahol mindenki maga állíthatja össze a saját tacóját.
Ingredients
Preparation method
Preparing the Pulled Beef
Wash the beef, pat it dry, then thoroughly rub all sides with the taco seasoning mix.
You can cook the meat on a grill over indirect heat (at 110-130°C) for 5-6 hours, or in an oven, covered, at a low temperature until the meat is completely tender and easily separates into its fibers. The internal temperature should reach 93°C.
During cooking, occasionally baste the beef with beef broth to keep the meat juicy.
Chef's tip
If you want even juicier meat, mix the pulled meat with the leftover juices from cooking.
30 min
Under an hour
