Kukoricás lepénykék mártogatóssal, aszalt paradicsommal és parmezánnal
(0)
30 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ezek a ropogós kukoricás lepénykék tökéletes választást jelentenek egy gyors vacsorához vagy vendégváró falatkának. Az édes kukorica, a sós parmezán és a karakteres aszalt paradicsom ízkombinációja egy hűsítő tejfölös mártogatóssal válik teljessé. Könnyű, ízletes és 30 perc alatt az asztalra varázsolható!
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A kukorica felét botmixerrel pürésítsük le, a másik felét hagyjuk egészben. Keverjük össze a tojásokkal, a liszttel és a sütőporral. Ízesítsük sóval és borssal.
Egy serpenyőt vékonyan kenjünk ki olajjal, és süssünk benne kis lepénykéket mindkét oldalukon aranybarnára (oldalanként kb. 2-3 perc).
Közben készítsük el a mártogatóst: a tejfölt keverjük össze egy evőkanál olívaolajjal és az aprított metélőhagymával. Sózzuk, borsozzuk, majd tegyük a hűtőbe hűlni.
Séftipp
A lepénykéket tálalhatjuk melegen vagy hidegen is, mindkét módon kiváló vendégváró falatka.
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
25 min
Egy órán belül
Hidegtál prosciuttóval és fügével
Kifli Kukták
Frissítő Ceviche Avokádóval
Kifli Kukták
Sült nachos tál avokádó dippel és babbal
Kifli Kukták
Elotes - Mexikói grillezett kukorica
Kifli Kukták
Füge kék sajttal
Kifli Kukták
Ünnepi sajtgolyók háromféle bevonattal
Kifli Kukták
