Spicy Couscous with Paprika
20 min
Kifli Kukták
Ez a pikáns kuszkusz recept tökéletes választás egy gyors és egészséges ebédhez vagy vacsorához. A friss kaliforniai paprika, a hagyma és a fokhagyma hármasa, egy kevés chilivel megbolondítva, igazi ízbombát alkot. A teljes kiőrlésű kuszkusz pedig gondoskodik a hosszan tartó teltségérzetről. Akár 20 perc alatt elkészíthető, így a rohanós hétköznapokon is bátran bevethető!
Ingredients
Preparation method
Bring 200 ml of water to a boil in a small saucepan or kettle.
Place the couscous in a small bowl, mix with a little salt, then pour the hot water over it. Cover the bowl (e.g., with a small plate) and let the couscous swell.
Meanwhile, wash the bell pepper and cut it into strips, peel the onion and cut it into thin rings, and peel and crush the garlic. Heat 2 tablespoons of oil in a pan over medium heat, then add the bell pepper, onion, and garlic. Sauté and fry for 4-5 minutes.
175 min
