Vegetáriánus zöldségszelet csicseriborsóval
30 min
Kifli Kukták
Hozzávalók
Adagonkénti ár:251,27 Ft
Hozzávalók
Sütéshez
Valószínűleg otthon van
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
Hozzávalók
- 3 db Tojás M-méret
- 1 gerezd Fokhagyma
- ½ db Vöröshagyma
- 100 g Fejes káposzta (finomra vágva)
- 220 g Konzerv-csicseriborsó (lecsepegtetve)
- 80 g Zabpehelyliszt (vagy finomra darált zabpehely)
- ½ tk Só
- 1 csipet Őrölt fekete bors
Sütéshez
- 2 ek Olívaolaj
1
Először készítse el a zöldséges masszát. Az olívaolaj kivételével minden hozzávalót tegyen egy konyhai robotgépbe vagy aprítóba, és darálja finomra.
2
Ezután egy serpenyőben, közepes lángon hevítse fel a 2 evőkanál olívaolajat. A kapott zöldséges masszából formázzon tetszőleges alakú pogácsákat vagy szeleteket, és süsse a forró serpenyőben oldalanként 2-3 percig.
3
A megsült vegetáriánus zöldségszeleteket ossza szét tányérokra, és tálalja melegen.
Séftipp
A vegetáriánus szeleteket tálalja tejföllel és friss snidlinggel a még gazdagabb ízélményért.
Tápértékek
Energia
774.04 kJ185 kCalZsír
8 gSzénhidrát
22 gFehérje
7 g