Rozmaringos és petrezselymes csirkeszárnyak

Elkészítés

• 1
  Egy tálban keverjük össze az olajat, a citrom- és lime-levet, a zúzott fokhagymát, a finomra vágott rozmaringot, a sót és a borsot. Alaposan keverjük el a pácot, amíg a só fel nem oldódik.
• 2
  Adjuk hozzá a csirkeszárnyakat, alaposan forgassuk össze, majd tegyük a hűtőbe pácolódni legalább 2 órára, de a legjobb, ha egész éjszakára ott hagyjuk.
• 3
  Melegítsük elő a sütőt 185 °C-ra.
• 4
  Vegyük ki a szárnyakat a pácból, helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsire, és süssük az előmelegített sütőben 30 percig. A maradék pácot tegyük félre.
• 5
  Keverjük a finomra vágott petrezselymet a maradék páchoz, és a sütés vége előtt 3 perccel alaposan kenjük le vele a szárnyakat.