Cauliflower tacos
(0)
Kifli Kukták
Kóstolja meg ezt a különleges, vegetáriánus taco receptet, ahol a fűszeres sült karfiol találkozik a krémes avokádóval és a sós feta sajttal. Könnyű, egészséges és ízekben gazdag fogás, amely 45 perc alatt az asztalra varázsolja Mexikó hangulatát. Tökéletes választás egy gyors hétköznapi vacsorához vagy egy baráti összejövetelhez.
Ingredients
Preparation method
Cut the cauliflower into florets, cutting larger pieces in half. Place in a pot, cover with water, and bring to a boil. Then cook over medium heat for 5 minutes. Drain the water and let the cauliflower drain for a short time.
In a bowl, mix together the sweet noble paprika, chili flakes (or chopped jalapeño), salt, garlic granules, and olive oil. Add the cauliflower and gently toss to coat all the pieces with the spice mixture.
Preheat the oven to 200 °C. Spread the cauliflower on a baking sheet lined with parchment paper and bake for 20 minutes until golden brown.
Chef's tip
Warm the tortillas right before serving so they remain soft and pliable.
If you want extra crispy cauliflower, switch the oven to convection mode for the last few minutes of baking.
Discover also
We Also Recommend
Show all
15 min
Turkey traybake with potatoes and peppers
Kifli Kukták
Under an hour
Peanut curry with coconut milk and tempeh
Kifli Kukták
Vegan poke bowl "salmon"
Kifli Kukták
Creamy Dal Makhani (Indian Lentil Stew)
Kifli Kukták
