Tejszínes-csirkés gnocchi spenóttal és parmezánnal

A csirkemellet kockázd fel, majd fűszerezd provence-i fűszerkeverékkel, sóval és borssal.

Egy nagyobb serpenyőben hevítsd fel az olajat közepes lángon, add hozzá a csirkehúst, és pirítsd 6–8 percig. Közben vágd finomra a vöröshagymát, és nyomd át a fokhagymát.

A megsült húst vedd ki a serpenyőből, és tedd félre. Ugyanabba a serpenyőbe szórd bele a hagymát és a fokhagymát. Pirítsd 2–3 percig, majd öntsd fel az alaplével, és forrald további 2–3 percig.