Chicken Thigh Pilaf with Pearl Barley and Vegetables
(0)
60 min
Under an hour
Kifli Kukták
Ez a laktató és egészséges egytálétel a szaftos csirkecombok, a rostban gazdag árpagyöngy és az édeskés gyökérzöldségek tökéletes találkozása. A sütőben lassan készre párolt pilaf ízei mélyek és harmonikusak, a paradicsom pedig kellemes frissességet kölcsönöz az ételnek. Ideális választás egy tartalmas családi ebédhez, amely minimális előkészítést igényel, mégis mindenkit levesz a lábáról.
Ingredients
Preparation method
Preheat the oven to 160 °C.
In a large, oven-safe pot, heat the oil. Place the chicken thighs in it and sear them quickly over high heat on both sides (approx. 2 minutes per side) until golden brown.
Add the diced celery, carrots, red onion, and crushed garlic to the meat. Continue to sauté over medium heat for about 4 minutes.
Chef's tip
If you desire an even richer flavor, you can replace part of the stock with dry white wine.
Nutritional values
Discover also
We Also Recommend
Show all
30 min
Salmon baked in parchment with fresh vegetables
Kifli Kukták
Quick
Summer rolls with Nước chấm dipping sauce
Kifli Kukták
