Pulykahúsos ragu kuszkusszal és brokkolival
(0)
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a krémes pulykaragu kuszkusszal és brokkolival egy tökéletes, tápanyagokban gazdag ebéd vagy vacsora, amely mindössze 35 perc alatt elkészül. A lágy szójatejszín és a friss brokkoli harmóniája teszi ezt a fogást igazán különlegessé és egészségessé.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A brokkolit mossuk meg, tisztítsuk meg és szedjük rózsáira. A vöröshagymát pucoljuk meg és vágjuk apróra. A pulykamellet vágjuk csíkokra.
Egy lábasban forraljunk vizet, majd tegyük bele a brokkolit, és főzzük közepes lángon kb. 5 percig. Miután megfőtt, szűrjük le és tegyük félre.
Készítsük el a kuszkuszt a csomagoláson található utasítás szerint – öntsük fel forró vízzel (általában 1,6–2 rész víz 1 rész kuszkuszhoz), fedjük le, és hagyjuk állni kb. 10–15 percig, amíg a kuszkusz az összes vizet fel nem szívja.
35 min
Egy órán belül
