
Medvehagymás, gombás és brie sajtos quiche
95 min

Kifli Kukták
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A tésztához egy aprítógépben keverjük össze a lisztet, a sót és a cukrot. Pár rövid impulzussal vegyítsük el.
Adjuk hozzá a felkockázott hideg vajat, és dolgozzuk el, amíg nedves homok állagot nem kapunk.
Egy tojást verjünk fel 1 evőkanál vízzel. Járó gép mellett csorgassuk a tésztához. Ha túl száraz, adjunk hozzá még egy kevés vizet, ha túl nedves, egy kevés lisztet. Formázzunk belőle korongot, csomagoljuk fóliába, és pihentessük hűtőben 30 percig.




































































































