Rizspapír pizza | Ropogós és villámgyors serpenyős finomság

Name: Rizspapír pizza | Ropogós és villámgyors serpenyős finomság
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 adag
Ingredients: 1 db rizspapír; 2 db tojás; 1 marék spenót; 40 g passzírozott paradicsom; 40 g sonka; 60 g mozzarella (1/2 golyó); 1 csipet só

(0)

15 min

Gyors

Kifli Kukták

Rendkívül gyors és ropogós serpenyős pizza rizspapír alappal, tojással, selymes paradicsompasszátával, tépkedett sonkával, friss spenóttal és olvadozó mozzarellával. Tökéletes reggeli, uzsonna vagy könnyű vacsora!

Hozzávalók

Adagonkénti ár:3 468,65 Ft

Hozzávalók

Összes hozzávaló kiválasztása

Rizspapír 1 db rizspapír

Tojás 2 db tojás

Spenót 1 marék spenót

Paradicsompüré 40 g passzírozott paradicsom

Szeletelt sonka 40 g sonka

Mozzarella sajt 60 g mozzarella (1/2 golyó)

Valószínűleg otthon van

Só 1 csipet só

Elkészítési módszer

Hevíts fel egy nagy méretű tapadásmentes serpenyőt. Amikor a serpenyő forró, fektesd bele szárazon az 1 lap rizspapírt.

Üsd rá a 2 db tojást, majd egy spatulával vagy kanállal óvatosan keverd el és oszlasd el egyenletesen a rizspapír teljes felületén. Mérsékeld a lángot alacsonyra, és süsd, amíg a tojás már majdnem megköt.

Öntsd rá a passzírozott paradicsomot, simítsd el a tojásos felületen, ízlés szerint sózd meg, majd szórd rá a tépkedett sonkát és a megmosott spenótleveleket.

Séftipp

Sütés közben mindig alacsony-közepes lángot használj, hogy a rizspapír szépen megpiruljon és ropogós legyen ahelyett, hogy megégne, mielőtt a sajt megolvad.

Kedvedre variálhatod a feltéteket: adhatsz hozzá egy kevés pirított gombát, újhagymát vagy chilit is.