Házi müzliszelet öt összetevőből | Egészséges snack

Az aszalt gyümölcsöket vágd apró, mogyorónyi darabokra. Ha nem koktélcseresznyét vagy lédús aszalt szilvát használsz, érdemes a gyümölcsöket egy éjszakára beáztatni almalébe, narancslébe vagy akár csak vízbe, hogy megpuhuljanak.

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Egy száraz serpenyőt hevíts fel közepes lángon, szórd bele a mogyorót, és folyamatosan rázogatva pirítsd, amíg illatozni nem kezd. Öntsd egy tálba, hagyd kihűlni, majd vágd durvább darabokra.

A serpenyőt töröld ki papírtörlővel, szórd bele a zabpelyhet, és pirítsd világos aranyszínűre. Figyelj rá, hogy folyamatosan kevergesd, mert a megégett zabpehely és mogyoró keserű lesz.