Gyömbéres limonádé | Frissítő házi ital

Name: Gyömbéres limonádé | Frissítő házi ital
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 pohár
Ingredients: 200 g friss gyömbér; 500 g kristálycukor; 1/2 citrom héja; 2 evőkanál citromlé (100%); jégkocka ízlés szerint; 1.5 l szénsavas ásványvíz

25 min

Kifli Kukták

Elkészítési módszer

A szirup elkészítése

A gyömbért meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.

Egy lábasban keverjünk össze 500 ml vizet, a cukrot és a citromhéjat, majd közepes lángon forraljuk fel. Főzzük addig, amíg szirupos állagot nem kapunk. Ekkor adjuk hozzá a felszeletelt gyömbért.

Főzzük további 2 percig, majd hagyjuk a gyömbérszirupot szobahőmérsékletűre hűlni.