Pármai sonkába göngyölt pulykamell, provanszi zöldségekkel
3.7
(3)
155 min
Pataky Péter
Kifli Kukták
Elkészítési módszer
1
A pulyka steakeket 2 órára, 10 dkg só és 2 liter víz keverékébe áztatjuk, majd letörölgetjük és beletekerjük a sonkaszeletekbe.
2
A zöldségeket felkockázzuk és olíva olajon megdinszteljük őket, sózzuk, borsozzuk és friss zöldfűszerekkel, valamint zúzott fokhagymával ízesítjük.
3
A göngyölt pulykamelleket kevés olajon körbesütjük, majd 10-15 percre 160-180 fokos sütőbe tesszük, ezután 10 percig meleg helyen pihentetjük.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:3 975,09 Ft
Összetevők
Valószínűleg otthon van
Tápértékek
Energia
2363.96 kJ565 kCal
30 min
