Chicken Salad with Paprika Dressing
(0)
30 min
Under an hour
Kifli Kukták
Ez a laktató és színes csirkesaláta tökéletes választás egy gyors vacsorához vagy egy egészséges ebédhez. A teljes kiőrlésű penne tészta és a szaftos csirkemell kiváló alap, amelyet a krémes, zöldborsós-spenótos öntet tesz igazán különlegessé. A menta frissessége és a napraforgómag ropogóssága minden falatot élménnyé varázsol. Egészséges, tápláló és 30 perc alatt az asztalra kerül!
Preparation method
Először egy nagy lábasban forraljunk vizet a tészta főzéséhez. Sózzuk meg a vizet, majd adjuk hozzá a penne tésztát, és főzzük „al dente” (fogkemény) állagúra kb. 15–16 perc alatt közepes lángon. Ha kész, szűrjük le, és öblítsük át hideg vízzel.
Közben készítsük el az öntetet. Egy magas falú edénybe tegyük bele a kiolvasztott zöldborsót, a bébispenótot, a joghurtot, az őrölt paprikát, a chili pelyhet, a citromlevet, a finomra vágott mentát és 20 g napraforgómagot. Botmixer segítségével turmixoljuk az egészet teljesen simára.
Amikor a tészta kihűlt, tegyük egy nagy tálba, adjuk hozzá a felkockázott főtt csirkemellet és a krémes öntetet.
Chef's tip
Menta helyett friss bazsalikomot is használhatsz az öntethez a mediterránabb ízvilágért.
Ingredients
Nutritional values
We Also Recommend
Show all
15 min
Zucchini, New Potato, and Corn Salad with Spicy Vinaigrette
Kifli Kukták
Summer fruit salad with lime dressing
Kifli Kukták
Quick
Fresh Fruit Salad with Honey and Walnuts
Kifli Kukták
Watermelon salad with feta cheese
Kifli Kukták
Pasta salad with tuna, corn and peas
Kifli Kukták
Spring radish salad with eggs
Kifli Kukták
