Fűszeres vöröslencse-krém napraforgómaggal
(0)
20 min
Gyors
Kifli Kukták
Ez a fűszeres vöröslencse-krém nemcsak ínycsiklandó, de rendkívül tápláló is. A gyömbér frissessége, a curry egzotikus aromája és a füstölt paprika mélysége tökéletes harmóniát alkot, míg a napraforgómag kellemes textúrát ad neki. Kiváló választás gyors uzsonnához vagy egészséges mártogatósnak friss zöldségek mellé.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
A vöröslencsét alaposan öblítsük le, majd enyhén sós vízben főzzük puhára körülbelül 10 perc alatt. Ha megfőtt, szűrjük le és hagyjuk kihűlni.
Tegyük a lencsét egy tálba, adjuk hozzá a napraforgómagot (hagyjunk egy keveset a díszítéshez), a lenmagolajat, a citromlevet, a zúzott fokhagymát és a reszelt gyömbért. Fűszerezzük curry porral, füstölt paprikával és frissen őrölt borssal.
Botmixer segítségével dolgozzuk el az egészet krémesre. Végül keverjük hozzá a finomra vágott vöröshagymát is.
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
10 min
Budapesti túrókrém | Krémes reggeli finomság
Kifli Kukták
Egy órán belül
Krémes céklás-tofus szendvicskrém
Kifli Kukták
