Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 1 db Piros kaliforniai paprika (kb. 180–200 g)
- 270 g Krémsajt
- 2 ek Olívaolaj
- 8–10 csepp Tabasco szósz
- 1 csipet őrölt fekete bors
- 1 csipet Só
Elkészítés
- 1Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra.
- 2A paprikát kenjük be egy kevés olajjal, helyezzük egy tepsire, és süssük az előmelegített sütőben 15 percig. Miután megsült, azonnal tegyük egy tálba, fedjük le szorosan folpackkal, és hagyjuk gőzölődni 30 percig. Ezután óvatosan húzzuk le a héját, vágjuk félbe, távolítsuk el a szárát és a magokat.
- 3A paprika húsát vágjuk apróra, majd keverjük össze a krémsajttal, a maradék olívaolajjal, a tabascóval, sóval és borssal. Tálalás előtt hűtsük le a hűtőben.
Kifli tipp
Tálalja frissen sült bagettel vagy pirítóssal a legjobb ízélmény érdekében.
Kifli Kukták
Próbálja ki különböző színű kaliforniai paprikákkal is a változatosabb ízvilágért! A sült paprika édessége remekül harmonizál a krémsajt selymességével.