Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 6 db Tojás
- 90 g Görög joghurt
- 15 g Friss kapor
- 10 ml Citromlé (100%)
- 20 g Mustár
- 1 csipet Tengeri só
- 1 csipet Fekete bors
Elkészítés
- 1Főzzük meg a tojásokat: Egy kis lábasban forraljunk vizet. Amikor a víz felforrt, óvatosan tegyük bele a tojásokat, és főzzük közepes lángon 10 percig. Ezután vegyük le a tűzről, és azonnal hűtsük le hideg vízzel.
- 2Egy nagyobb tálban keverjük össze a görög joghurtot, az apróra vágott friss kaprot és a mustárt. A kihűlt tojásokat pucoljuk meg, vágjuk apró kockákra, and adjuk a joghurtos alaphoz. Alaposan keverjük össze, majd ízesítsük sóval, borssal és frissen facsart citromlével. Friss kenyérrel vagy zöldségekkel tálaljuk.
Kifli tipp
Tálalja teljes kiőrlésű pékáruval és friss zöldségekkel, például retekkel vagy kígyóuborkával.
Kifli Kukták
Tipp: Ha még krémesebb állagot szeretne, a tojások sárgáját törje össze villával a joghurttal, mielőtt a fehérjét hozzáadná.