Krémes kapros tojáskrém görög joghurttal
(0)
20 min
Kifli Kukták
Ez a krémes tojáskrém a görög joghurtnak köszönhetően könnyedebb és egészségesebb alternatívája a hagyományos majonézes változatoknak. A friss kapor és a citromlé üde ízt kölcsönöz neki, így tökéletes választás reggelire, uzsonnára vagy akár húsvéti vendégvárónak is. Gyorsan elkészíthető, tápláló és mindenki imádni fogja!
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
- 6 db Tojás
- 90 g Görög joghurt
- 15 g Friss kapor
- 10 ml Citromlé (100%)
- 20 g Mustár
- 1 csipet Tengeri só
- 1 csipet Fekete bors
Főzzük meg a tojásokat: Egy kis lábasban forraljunk vizet. Amikor a víz felforrt, óvatosan tegyük bele a tojásokat, és főzzük közepes lángon 10 percig. Ezután vegyük le a tűzről, és azonnal hűtsük le hideg vízzel.
Egy nagyobb tálban keverjük össze a görög joghurtot, az apróra vágott friss kaprot és a mustárt. A kihűlt tojásokat pucoljuk meg, vágjuk apró kockákra, and adjuk a joghurtos alaphoz. Alaposan keverjük össze, majd ízesítsük sóval, borssal és frissen facsart citromlével. Friss kenyérrel vagy zöldségekkel tálaljuk.
Séftipp
Tálalja teljes kiőrlésű pékáruval és friss zöldségekkel, például retekkel vagy kígyóuborkával.
Hozzávalók
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
10 min
Budapesti túrókrém | Krémes reggeli finomság
Kifli Kukták
Egy órán belül
Krémes céklás-tofus szendvicskrém
Kifli Kukták
