Klasszikus fokhagymás sajtkrém

Az edámi sajtot reszeljük le finom reszelőn, és tegyük egy tálba.

A megpucolt fokhagymagerezdeket vágjuk félbe hosszában, és távolítsuk el a középső zöld csírát (ez okozhatja a kellemetlen égő érzést a gyomorban). Ezután reszeljük le a fokhagymát finom reszelőn, vagy használjunk fokhagymanyomót, és adjuk a sajthoz.

Adjuk hozzá a majonézt, és alaposan keverjük össze. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd keverjük át újra.