Csirkés zellerszár krém

A sült csirkehúst (bőr és csont nélkül) vágja nagyon apró kockákra, vagy tépkedje szálaira egy villa segítségével. Ha krémesebb állagot szeretne, aprítógépben is röviden átpörgetheti.

A zellerszárat mossa meg, távolítsa el a keményebb rostokat, majd vágja apró darabokra. A friss snidlinget aprítsa finomra.

Egy tálban keverje össze a majonézt, a tejfölt, a mustárt és a citromlevet. Az öntetet ízlés szerint ízesítse sóval and borssal.