Sült paprikás krém fehérbabbal
(0)
50 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a krémes sült paprikás mártogatós a fehérbabnak köszönhetően nemcsak ízletes, hanem tápláló is. A sült paprika édessége tökéletesen harmonizál a friss bazsalikommal és a fokhagymával. Kiváló választás reggelire, uzsonnára vagy vendégváró falatkának pirítóssal tálalva.
Elkészítési módszer
Melegítsük elő a sütőt 250 °C-ra. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
A paprikákat tisztítsuk meg, távolítsuk el a magokat, és vágjuk negyedekre. Helyezzük őket a tepsire a héjukkal felfelé, csepegtessük meg kevés olívaolajjal, és süssük 245–250 °C-on 15–20 percig, amíg a héjuk barnulni/feketedni nem kezd. Kivétel után tegyük őket egy zárható dobozba, és hagyjuk pihenni legalább 30 percig – így a héjuk könnyen lehúzható lesz.
Közben pucoljuk meg a fokhagymát.
Séftipp
Tálaljuk friss kenyéren vagy pirítóson, díszítsük friss bazsalikommal, finomra vágott chilivel vagy újhagymával.
Hozzávalók
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
10 min
Budapesti túrókrém | Krémes reggeli finomság
Kifli Kukták
Krémes céklás-tofus szendvicskrém
Kifli Kukták
Egy órán belül
