Sült sárgarépakrém fokhagymával
(0)
50 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Ez a sült sárgarépából és fokhagymából készült krém igazi vitaminbomba, amely a sütésnek köszönhetően mély, édeskés ízt kap. A krémes túróval és egy kevés citrommal kiegészítve tökéletes, egészséges választás reggelire vagy uzsonnára. Próbáld ki friss péksüteménnyel és egy kevés zsázsával a tetején!
Elkészítési módszer
Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra, és készítsünk elő egy kisebb sütőformát. Szükségünk lesz egy reszelőre és egy turmixgépre is.
A sárgarépát és a fokhagymát pucoljuk meg, a répát vágjuk kisebb darabokra. Tegyük őket a sütőformába, locsoljuk meg 1 evőkanál napraforgóolajjal, sózzuk meg és alaposan keverjük össze. Süssük 20 percig 190-200 °C-on. Ezután öntsünk alá 50 ml vizet, és süssük további 15-20 percig, amíg a répa teljesen megpuhul.
A sült zöldségeket a sütőformában maradt szafttal együtt tegyük turmixgépbe. Adjuk hozzá a citromlevet, az olívaolajat és a túrót, majd mixeljük selymesen krémessé. Kóstoljuk meg, és ha szükséges, adjunk hozzá még egy kevés sót.
Séftipp
A sárgarépát érdemes egyforma darabokra vágni, hogy egyszerre süljenek meg.
Ha még krémesebb állagot szeretnél, használhatsz krémtúrót is.
Hozzávalók
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
10 min
Budapesti túrókrém | Krémes reggeli finomság
Kifli Kukták
Egy órán belül
Krémes céklás-tofus szendvicskrém
Kifli Kukták
