Krémes zelleres-almás tojáskrém
(0)
25 min
Kifli Kukták
Ez a frissítő zellerkrém almával és krémsajttal készül, így tökéletes választás egy könnyű reggelihez vagy uzsonnához. A reszelt főtt tojás és a dijoni mustár különleges karaktert ad neki, miközben megőrzi selymes állagát. Egészséges, tápláló és pillanatok alatt elkészíthető az egész család számára.
Hozzávalók
Elkészítési módszer
Tegyük a tojásokat egy kis lábasba, öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi őket, és forraljuk fel. Ezután mérsékeljük a lángot, és főzzük a tojásokat keményre 8-10 perc alatt.
Közben tisztítsuk meg a zellert, távolítsuk el a héját, and reszeljük le finomra. Az almát mossuk meg, és héjastul reszeljük le durvára. Ha a tojások megfőttek, hűtsük le, pucoljuk meg, és szintén reszeljük le durvára.
Egy közepes tálban keverjük össze a reszelt zellert, az almát, a tojást, a krémsajtot, a dijoni mustárt és a citromlevet. Alaposan dolgozzuk össze, majd ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint.
Séftipp
Tálalás előtt díszíthetjük finomra vágott snidlinggel és frissen őrölt borssal a még intenzívebb ízélményért.
Tápértékek
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
10 min
Budapesti túrókrém | Krémes reggeli finomság
Kifli Kukták
Egy órán belül
Krémes céklás-tofus szendvicskrém
Kifli Kukták
