Sárgarépa, lédig

A sárgarépát sok oldalúan fogyaszthatod akár nyersen, főzve, párolva, vagy sütve. A nyers fogyasztás kifejezetten kedvező mivel így megőrzi a benne rejlő vitaminokat és tökéletes nassolnivaló lehet. Préselve pedig igazán egészséges dzsúz nyerhető belőle. Karakteres ízéből kifolyólag pedig leveseknek illetve főzelékenek jellegzetes ízt ad.

Tárolási információ:
A sárgarépa felületén esetlegesen megjelenő sötétebb, barnás foltok természetes oxidáció következménye, amely a minőségét nem befolyásolja.

Érdekessége

A vadon előforduló, Európában és Délnyugat-Ázsiában őshonos. A nemesített változat a vadhoz képest jóval nagyobb répatesttel rendelkezik, ízletesebb és kevésbé fásodó szerkezetű.

*A kép illusztráció.

Felhasználás

Nyersen fogyasztva főként gyerekeknek értékes és tápláló kiegészítő étel. Használhatjuk levesek, saláták, főzelékek, hidegkonyhai készítmények, bébiételek készítésére, és nagyon sok ételkülönlegesség ízesítője vagy díszítője is lehet.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen 2-4 °C között tárolandó.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.