Paradicsommártás (tésztához, húsokhoz)

1 ADAG

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

HOZZÁVALÓK

1 kg paradicsom
2 szál sárgarépa
2 fej lilahagyma
2-3 szál újhagyma szárral együtt
6-8 gerezd fokhagyma
1 paprika
1 kisebb fej karalábé
3-4 evőkanál ManóMenü sütőolaj

ELKÉSZÍTÉS

1
Minden hozzávalót felkockázunk majd összeverjük az olajjal. Sütőpapírral bélelt tepsibe téve 160 fokon körülbelül 2 órát sütjük amíg minden meg nem puhul.
2
Mikor elkészült 10 levél friss bazsalikomot teszünk hozzá és botmixerrel összeturmixoljuk.
3
Lefagyasztva bármikor elővehető és tésztaszósznak, pizzaszósznak, paradicsom krémleveshez vagy sült húsokhoz is használhatjuk.

ManóMenü

A ManóMenü alapítója Ambrus Éva, kisgyermekes édesanya. Azt vallja, gyermekünk és családunk táplálása az egyik legfontosabb küldetésünk, ezért ebben szeretne segítséget nyújtani szuper cikkekkel és receptekkel, trükkökkel, praktikákkal megfűszerezve.