Vajbab főzelék

1 ADAG

Buy all ingredients right below the recipe

HOZZÁVALÓK AZ ALAPHOZ

2 evőkanál ManóMenü sütőolaj
600 g zöldbab vagy 1 db 600 g-os vajbab konzerv
1 közepes fej vöröshagyma
Fél kiskanál só
Feketebors (őrölt)
1 reszelt sárgarépa ( elhagyható, de ezzel is gazdagíthatjuk az ízt)
1 burgonya

HOZZÁVALÓK A HABARÁSHOZ

200 ml natúr joghurt
1 teáskanál fűszerpaprika

ELKÉSZÍTÉS

1
A hagymát az olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a zöldségeket és felengedjük 300 ml vízzel.
2
Mikor a burgonya megpuhult villával alaposan összetörjük és hozzáadjuk a joghurtot és a paprikát.
3
Elkeverjük a főzelékbe és pár percig még hagyjuk hogy megfőjön.

ManóMenü

A ManóMenü alapítója Ambrus Éva, kisgyermekes édesanya. Azt vallja, gyermekünk és családunk táplálása az egyik legfontosabb küldetésünk, ezért ebben szeretne segítséget nyújtani szuper cikkekkel és receptekkel, trükkökkel, praktikákkal megfűszerezve.