Gyógyító marhahúsleves
(0)
210 min

Pataky Péter
Elkészítési módszer
A húsokat és csontokat tegyük fel egy fazékban és lassan forraljuk fel.
Amikor a hab feljött a tetejére, habozzuk le és adjuk hozzá a borsot
Ha egy órát főtt, szépen tegyük bele a megtisztított és nagyobb darabokra vágott gyökérzöldségeket, a félbevágott és száraz serpenyőben feketére megpirított vöröshagymát, gombát és fokhagymát.
Séftipp
A borsot tehetjük kis darab gézbe, vagy teadióba, így nem kell kihalászni szemenként. Egy paprikát és paradicsomot is belefőzhetünk, ha szeretjük. Marha helyett természetesen sertéssel, vagy tyúkkal, gyöngytyúkkal is elkészíthetjük. Kerüljük az ipari csirkét. Az nem való húslevesnek






























