Radicchio saláta

kb. 270 g

569 Ft 2 099 Ft/kg

Házhoz szállítás akár 90 percen belül

100+ vásárlónk veszi rendszeresen

Kategóriák:

Származási ország: Olaszország,

Tudtad?

Helyi termelők és vitathatatlan frissesség

Minden nap helyi kistermelőktől szerezzük be a legfrissebb zöldségeket és gyümölcsöket, amelyekben megbízhatsz.

Leírás
Összetevők
Hasonló termékek
Több termék ebből a márkából
Receptek

Olaszországból származó endíviaféle. A radicchio lilás leveleit fehér erezetek tarkítják, íze pedig kesernyés, borsos.

*A kép illusztráció.

Érdekessége

A lilás leveleket egy speciális eljárással érik el: a növényt kiszedik a földből, és sötét helyen vízzel teli edénybe helyezik egy időre. Ettől elveszíti a klorofilpigmenteket és lilás színt ölt.

Felhasználás

Általában salátákban fogyasztják, más, kevésbé intenzív ízű salátalevelekkel keverve, Olaszországban roston is készítik, a roston sütés lágyítja a növény kesernyés ízét. Emellett rizottókat, tésztákat, pizzát ízesítenek vele, de szárnyasok töltelékébe is jól felhasználható.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen 0-4 °C között tárolandó.

Forgalmazó

EK-Südfrucht Italien GmbH.

Termékinformációk

Mosatlan termék!