Grillezett halloumi nyárs | Mézes-chilis cukkini szalagokkal
(0)
Gyors
Kifli Kukták
Szaftos, aranybarnára grillezett halloumi sajt kockák és vékony cukkini szalagok nyársra húzva, pikáns mézes-chilis-citromos mázzal megkenve. Isteni friss, 15 perces nyári vacsora!
Elkészítési módszer
Előkészítés
Ha fanyársakat használsz, áztasd őket hideg vízbe 10-15 percre, hogy ne égjenek meg a grillezés során.
Vágd a halloumi sajtot kb. 2,5-3 cm-es kockákra. A cukkiniket zöldséghámozóval szeleteld vékony, hosszú szalagokra. A koktélparadicsomokat mosd meg.
Készítsd el a mázat: egy kis tálban keverd össze a mézet, az olívaolajat, a chili pelyhet, a lime levét és reszelt héját, valamint egy csipet sót és frissen őrölt fekete borsot.
Séftipp
A cukkini szalagokat könnyedén összehajtogathatod harmonika alakban, így nagyon mutatósak lesznek a nyárson és egyenletesen átsülnek.
Tálalhatod friss görög salátával vagy meleg pita kenyérrel is egy teljes értékű nyári ebédhez vagy vacsorához.
Hozzávalók
Fedezd fel
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
Házias rakott zöldbab darált sertéshússal | Szaftos magyaros egytálétel
65 min
Egy órán belül
Kifli Kukták
Spanyol tőkehalfilé mandulás romesco mártással és pirított burgonyával
Kifli Kukták
Klasszikus tűzdelt marhafartő | Szaftos pecsenyelével és hagymás tört burgonyával
Kifli Kukták
Görög Youvarlakia avgolemono mártással | Selymes citromos húsgombócok
Kifli Kukták
Klasszikus fatányéros marhahátszínből | Ropogós kakastaréjjal és aranybarna burgonyával
Kifli Kukták
Citromos-kakukkfüves articsókás tagliatelle vajmártással | 20 perces olasz tészta
Kifli Kukták
Gombás-szalonnás vaddisznótekercs | Ünnepi őszi vadpecsenye selymes zelleres pürével
Kifli Kukták
Alföldi zelleres sertéstokány burgonyával | Tradicionális őszi egytálétel
Kifli Kukták
Pugliai rukkolás orecchiette koktélparadicsommal és pecorinóval | 20 perces olasz tészta
Kifli Kukták
Citromos-ricottás rukkolás tagliatelle | 15 perces olasz tészta pirított fenyőmaggal
Kifli Kukták
