
Tejfölös uborkasaláta kaporral
10 min
Gyors

Kifli Kukták
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
- 120 g Kígyóuborka
- 80 g Tejföl
- 1 ek Habtejszín 30%
- 1 tk Kristálycukor
- 1 tk Fehérborecet
- 1 tk Citromlé (100%)
- 1 tk Friss kapor
- 1 csipet Fekete bors
- 1 csipet Só
Az uborkát alaposan mossuk meg, töröljük szárazra, majd vágjuk vékony karikákra vagy félkarikákra. Aki szereti, le is gyalulhatja.
Egy tálban keverjük össze a tejfölt a tejszínnel, adjuk hozzá a cukrot, egy csipet sót, a frissen őrölt borsot, az ecetet és a citromlevet. Végül forgassuk bele az apróra vágott friss kaprot.
Adjuk az uborkát az öntethez, és alaposan forgassuk össze. Tálaláskor díszíthetjük egy ágacska friss kaporral. Azonnal fogyasztható, de hűtőben lehűtve is kiváló.
Séftipp
Az uborkát lereszelhetjük nagy lyukú reszelőn is a rusztikusabb állagért.
Ha előre elkészítjük és hűtőbe tesszük, tálalás előtt mindenképpen keverjük át újra, mert az uborka levet engedhet.
Hozzávalók
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítéseVegyes saláta babbal és sajttal
Kifli KuktákTojássaláta tofuval
Kifli KuktákGörögdinnye saláta feta sajttal
Kifli KuktákGyümölcssaláta Gorgonzolával
Kifli KuktákFriss gyümölcssaláta mézzel és dióval
Kifli KuktákLencsesaláta sült karfiollal
Kifli Kukták


































































































