Cobb saláta | Amerikai klasszikus 30 perc alatt

A tojásokat tegyük vízbe, forraljuk fel, majd főzzük 6-8 percig. Ezután tegyük hideg vízbe, hagyjuk kihűlni, majd pucoljuk meg őket.

A szalonnát vágjuk apró kockákra, és egy serpenyőben pirítsuk aranybarnára. Vegyük ki a serpenyőből, a visszamaradt zsiradékon pedig süssük meg a sózott csirkemellet. Közepes lángon süssük minden oldalát készre, majd hagyjuk pár percet pihenni, és vágjuk falatnyi darabokra.

Az öntethez keverjük össze a megadott hozzávalókat, majd ízesítsük sóval és frissen őrölt borssal.