
Niçoise saláta friss tonhallal
45 min
Egy órán belül

Kifli Kukták
Elkészítési módszer
Előkészítés és főzés
A burgonyát alaposan megmossuk, és héjában, enyhén sós vízben puhára főzzük. Ha kihűlt, meghámozzuk és kb. 2 cm-es szeletekre vágjuk.
A tojásokat keményre főzzük (kb. 9-10 perc), majd hideg vízben lehűtjük, meghámozzuk és gerezdekre vágjuk.
A zöldbabot megtisztítjuk, félbevágjuk, és forrásban lévő, enyhén cukros vízben kb. 4 perc alatt roppanósra főzzük. Ezután azonnal jeges vízbe tesszük, hogy megőrizze élénk színét, majd leszűrjük.
Séftipp
A tonhalat ne süsse túl, mert kiszáradhat. A Niçoise saláta akkor az igazi, ha a hal közepe szép rózsaszín marad.
Hozzávalók
Tápértékek
Ajánljuk még
Összes megjelenítéseVegyes saláta babbal és sajttal
Kifli KuktákTojássaláta tofuval
Kifli KuktákGörögdinnye saláta feta sajttal
Kifli KuktákGyümölcssaláta Gorgonzolával
Kifli KuktákFriss gyümölcssaláta mézzel és dióval
Kifli KuktákLencsesaláta sült karfiollal
Kifli Kukták


































































































