Shallot Dressing | Fresh and Silky Salad Dressing
(0)
10 min
Kifli Kukták
Ez a friss és selymes salotta öntet pillanatok alatt elkészül, és bármilyen salátát különlegessé tesz. A finomra vágott salottahagyma, a karakteres vörösborecet és a minőségi olívaolaj tökéletes emulziót alkot, amely hűtve a legfinomabb. Kiváló választás grillezett húsok mellé vagy friss kerti salátákhoz.
Preparation method
1
Finely chop the shallots. Place two-thirds of them into a tall, narrow container.
2
Add the vinegar, 100 ml water, sugar, and salt, then lightly blend with an immersion blender.
3
Slowly pour in the olive oil while continuously stirring until a thick emulsion forms.
Chef's tip
Use extra virgin olive oil for a richer flavor.
Ingredients
Price per portion:HUF 127.03
Ingredients
You probably have at home
Nutritional values
Energy value
983.24 kJ235 kCalFats
20 gCarbohydrates
12 gProtein
1 g
10 min
Quick
