Balela saláta | Frissítő közel-keleti hüvelyes tál
(0)
15 min
Gyors
Kifli Kukták
A Balela a Közel-Kelet egyik legnépszerűbb és legtáplálóbb nyári salátája. A selymes csicseriborsó és a fekete bab párosa tele van növényi fehérjével, míg a roppanós uborka, az édes koktélparadicsom és a bőséges friss fűszernövények igazi ízbombává teszik. A fokhagymás, citromos-olívaolajos öntet és az illatos római kömény azonnal a mediterrán bazárok világába repít. Könnyű, tápláló és 15 perc alatt az asztalra varázsolható!
Elkészítési módszer
Előkészítés és zöldségaprítás
A csicseriborsó és fekete bab konzervet öntsd szűrőbe, hideg vízzel alaposan öblítsd le, majd hagyd teljesen lecsepegni.
A koktélparadicsomokat vágd félbe vagy negyedekbe, a kígyóuborkát kockázd apróra, a lilahagymát pedig vágd finom apró kockákra.
A friss petrezselyemzöldet és a mentaleveleket aprítsd fel finomra.
Séftipp
Ha még tartalmasabbá szeretnéd tenni, morzsolj a tetejére egy kevés sós fetasajtot vagy kínálj mellé meleg, ropogós pitakenyeret.
A Balela saláta lezárt dobozban, hűtőben akár 3 napig is friss és ropogós marad, így tökéletes választás előre elkészíthető ebédnek is.
Hozzávalók
Ajánljuk még
Összes megjelenítése
15 min
Nyári gyümölcssaláta lime-os öntettel
Kifli Kukták
Gyors
Vegyes saláta babbal és sajttal
Kifli Kukták
Görögdinnye saláta feta sajttal
Kifli Kukták
Friss gyümölcssaláta mézzel és dióval
Kifli Kukták
Tavaszi retek saláta tojással
Kifli Kukták
Lencsesaláta sült karfiollal
Kifli Kukták
