Navigáció kihagyása

Esquites | Mexikói pirított kukoricasaláta

(0)

20 min

Gyors

Kifli Kukták

Kifli Kukták


Szaftos, pirított csemegekukorica krémes fetával, friss lime-mal és fűszeres chilivel. Gyors és különleges nyári köret vagy saláta.

Elkészítési módszer

1

Olvaszd fel a vajat egy serpenyőben közepesen magas hőfokon. Add hozzá a csemegekukoricát, és pirítsd 8-10 percig, amíg aranybarna és helyenként enyhén pörkölt nem lesz.

2

Közben egy tálban keverd össze a majonézt, a tejfölt, a zúzott fokhagymát, a frissen facsart lime-levet és egy csipet sót.

3

A megpirult kukoricát vedd le a tűzről, hagyd egy kicsit hűlni, majd forgasd össze a krémes öntettel.

Séftipp

Ha extra füstös ízre vágysz, pörköld a kukoricát kifejezetten magas hőfokon vagy grillezz egész csemegekukoricát, majd vágd le a szemeket a csőről.

Hozzávalók

Adagonkénti ár:1 786,77 Ft
Hozzávalók
Valószínűleg otthon van
Szöveg betöltése

A magazinunkból