Spárgasaláta paradicsommal és diófélékkel

Melegítsük elő a sütőt 150 °C-ra.

A törökmogyorót, a diót and a mandulát terítsük szét egy tepsiben, és pirítsuk a sütőben 6 percig. Ezután tegyük át egy tálba, és hagyjuk kihűlni.

Mossuk meg és szárítsuk meg a paradicsomokat és a spárgát. A spárga alsó, fás részét vágjuk le, a pikkelyes leveleket pedig távolítsuk el. Vágjuk a spárgát ferdén 3 cm-es darabokra, a fejeket hagyjuk egyben.