Skip navigation

Crispy stir-fried vegetables with sesame

(0)

Quick

Kifli Kukták

Kifli Kukták


Ez a villámgyors ázsiai fogás tökéletes választás egy egészséges ebédhez vagy vacsorához. A ropogós zöldbab, az édes kaliforniai paprika és a friss mungóbabcsíra találkozása a selymes teriyaki szósszal és az illatos pirított szezámmaggal igazi ízbomba, amely alig 20 perc alatt az asztalra kerül.

Ingredients

Price per portion:HUF 2,284.06
Ingredients
Sauce ingredients
You probably have at home

Preparation method

1

Dry-toast the sesame seeds in a hot wok or frying pan. As soon as they are lightly golden brown, remove them and set aside.

2

Sauté the finely chopped garlic and grated ginger in hot oil. Add the chopped green beans and stir-fry until almost tender. Then add the sliced bell pepper and mung bean sprouts, and stir-fry for another 2 minutes.

3

Sprinkle the vegetables with the toasted sesame seeds.

Chef's tip

Serve with steamed jasmine rice or Asian egg noodles for the complete culinary experience.

While stir-frying the green beans, you can add a little water to help them soften faster while keeping their crunch.

We Also Recommend

Text loading

From our magazine