Pulled Pork Salad with Fresh Cucumber
(0)
870 min
Masterpiece
Kifli Kukták
Ez a frissítő és laktató saláta a lassan sült, omlós sertéstarja és a ropogós zöldségek tökéletes találkozása. A 14 órán át készülő hús magától szétomlik, amit az ázsiai beütésű öntet, a pirított kesudió és a friss fűszernövények tesznek igazán különlegessé. Ideális választás egy könnyű, mégis tartalmas ebédhez vagy vacsorához, különösen ha valami egészségesre és különlegesre vágysz.
Preparation method
PREPARING THE MEAT
Preheat the oven to 100 °C.
Rub the meat on all sides with oil, season with salt and pepper (use most of the salt and pepper). Place it in a baking dish, pour water under it to a height of approx. 1.5 cm, and cover thoroughly with aluminum foil.
Place the baking dish in the oven for 10 hours. Then remove the aluminum foil, baste the meat with its own juices, and return it to the oven for another 4 hours.
Chef's tip
It's worth putting the meat in the oven the night before, so it's perfectly ready for lunch the next day.
Ingredients
Nutritional values
We Also Recommend
Show all
25 min
Summer fruit salad with lime dressing
Kifli Kukták
Chicken salad with beetroot and nectarines
Kifli Kukták
Mixed salad with beans and cheese
Kifli Kukták
Under an hour
Egg Salad with Tofu
Kifli Kukták
Watermelon salad with feta cheese
Kifli Kukták
Pasta salad with tuna, corn and peas
Kifli Kukták
Spring radish salad with eggs
Kifli Kukták
Lentil Salad with Roasted Cauliflower
Kifli Kukták
